自制糕點(diǎn)、自制果脯等等自制食品如今正刷屏占據(jù)著微信朋友圈和淘寶，因?yàn)槌兄Z自制、無(wú)添加，不少人都嘗試購(gòu)買(mǎi)過(guò)朋友圈里自制的美食。那么購(gòu)買(mǎi)這些網(wǎng)售自制食品是否存在安全隱患？

在淘寶網(wǎng)上搜索自制食品，能夠搜索出五六千種商品。其中包括糖果、糕點(diǎn)、梅類制品、薯類制品等等。而銷售這些自制食品的商家既有食品制造商、零售商，還有不少個(gè)人賣(mài)家。同樣，在不少人的微信朋友圈里，各種烘焙達(dá)人精心制作的糕點(diǎn)、牛肉干、麻辣小龍蝦等私房菜比比皆是。

根據(jù)調(diào)查，幾位在朋友圈里銷售自制烘焙的店家表示，在朋友圈里購(gòu)買(mǎi)的主要是朋友為主，自己平時(shí)有興趣做些烘焙糕點(diǎn)，就在朋友圈里小秀一下，也提供少量賣(mài)給需要的朋友。而不少購(gòu)買(mǎi)過(guò)這類網(wǎng)售自制食品的消費(fèi)者也表示，自己購(gòu)買(mǎi)主要還是出于對(duì)朋友的信任。

根據(jù)我國(guó)相關(guān)法律規(guī)定，在我國(guó)境內(nèi)從事食品生產(chǎn)加工、食品流通和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》，依法取得食品生產(chǎn)許可、食品流通許可、餐飲服務(wù)許可。其中農(nóng)民個(gè)人銷售其自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得食品流通的許可。

網(wǎng)上屬于農(nóng)民自產(chǎn)自銷的食品并不多，如果不屬于農(nóng)民自產(chǎn)自銷，買(mǎi)家可要求賣(mài)家提供食品生產(chǎn)許可證、食品衛(wèi)生許可證、健康證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證等各種證件的掃描件，如果上述證件一樣都不具備，這類自制食品就是非法銷售的“三無(wú)產(chǎn)品”，賣(mài)家不具備相關(guān)生產(chǎn)和銷售的資格。

而對(duì)于這些近來(lái)頗為走俏的自制美食，一旦出現(xiàn)食品質(zhì)量問(wèn)題，消費(fèi)者該如何維權(quán)？這個(gè)問(wèn)題尚未有明確答案，也請(qǐng)各位消費(fèi)者擦亮眼睛，盡量不要購(gòu)買(mǎi)網(wǎng)售自制食品。