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干果炒貨類冬季獲青睞

發(fā)布日期:2015-11-11

核心提示:天氣冷了,干果炒貨類休閑食品熱銷現(xiàn)象明顯,消費(fèi)者都喜歡吃干果炒貨類的零食,家家戶戶基本上都準(zhǔn)備了不少干果。紅棗、核桃、榛子等零食也被擺放在食品區(qū)顯眼的位置,市面上的干果炒貨類食品迎來了熱銷的季節(jié),但是其價(jià)格普遍較去年有所上漲。


晚報(bào)訊 天氣冷了,干果炒貨休閑食品熱銷現(xiàn)象明顯,消費(fèi)者都喜歡吃干果炒貨類的零食,家家戶戶基本上都準(zhǔn)備了不少干果。紅棗、核桃榛子等零食也被擺放在食品區(qū)顯眼的位置,市面上的干果炒貨類食品迎來了熱銷的季節(jié),但是其價(jià)格普遍較去年有所上漲。 

9日,記者看到在市區(qū)一家的很多家干果炒貨店門口,有不少市民在排隊(duì)購買干果,店內(nèi)的桂圓、核桃、紅棗等成為了消費(fèi)者追捧的對象。以前只知道吃核桃能補(bǔ)腦,昨天看電視才知道,核桃還能補(bǔ)腎呢,所以我來準(zhǔn)備多買一點(diǎn)。一位正在挑選核桃的消費(fèi)者一下子就購買了5公斤薄皮核桃,準(zhǔn)備給家人嘗嘗。 

該店老板楊先生告訴記者,更近這段時間,大棗、核桃賣得特別好,一天更好的時候能賣50斤左右。另外,各種瓜子和堅(jiān)果的銷量也很好,我們現(xiàn)在每天都在加班炒制。現(xiàn)在這貨品有些供不應(yīng)求的趨勢。

在市區(qū)一家大型商超內(nèi),記者了解到,一些含有中藥成分的中藥零食,如固元膏,阿膠棗、茯苓片等銷量也日漸紅火。冬天適合進(jìn)補(bǔ),買點(diǎn)回去當(dāng)零食吃感覺不錯。正在購買阿膠棗的王女士說。該超市工作人員透露,冬季在購買干果類食品要注意挑選,注意是否有異味或者油味,如果有,則很可能就是往年的陳貨。在購買干果時盡量選擇原味干果更好,以減少對食品添加劑的攝入。

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