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吃堅果的更佳時間

發(fā)布日期:2013-05-22

  研究表明:下午吃堅果能改善記憶能力,每天進食三餐以上能顯著降低血液中的膽固醇。 鍛煉前2小時吃堅果能提高耐力和運動表現(xiàn)。

  花生:花生中的脂肪、蛋白質(zhì)和纖維有助于增強飽感,減少零食量。哈佛大學研究發(fā)現(xiàn),含有適量花生和花生醬的飲食,比等熱量的低脂飲食更容易堅持,減肥效果更好。

  核桃:許多研究發(fā)現(xiàn),富含核桃的飲食可以使膽固醇顯著降低。每天吃30克核桃,堅持一個月,就會見效。

  腰果:腰果含鐵量是牛肉的兩倍。鐵有助于給全身供氧,缺鐵會導致疲勞和注意力減退。

  碧根果:5顆碧根果就能滿足每天鋅推薦量的/6。鋅對維持白血球正常功能非常關鍵,足量的白血球可以抗擊感冒和流感病毒。

  開心果:兩把帶殼開心果所含鉀比一根香蕉更多。鉀對調(diào)節(jié)血壓至關重要,能平衡食鹽過多帶來的負效應。

  杏仁:杏仁富含膳食纖維,熱量低,可以降低食物升糖指數(shù)。同時杏仁富含鎂,對血糖具有調(diào)節(jié)作用。

  榛子:榛子除了富含有益心臟的單不飽和脂肪和保護細胞的天然維生素E,還含有纖維素、鈣、鎂、鋅、葉酸和生物素,是難得的營養(yǎng)深度的健康食物。

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