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簡析糖果市場

發(fā)布日期:2014-07-28

中國糖果市場經(jīng)過多年的發(fā)展變遷,其間經(jīng)歷了三個比較顯著的階段:前列階段從80年代開始到96年初,這個階段以國產(chǎn)品牌的散裝糖為主,是國內(nèi)糖果企業(yè)的鼎盛期。在這個階段中,只要產(chǎn)品質(zhì)量好,就可以暢銷大江南北,得到消費者的認(rèn)可和青睞;從營銷的手段來看,主要是靠產(chǎn)品上的單點突破。第二階段由96年初到02年初,這個階段的糖果市場嚴(yán)重萎縮,不少廠家在這個階段中無法維持而倒地,更多的企業(yè)在艱難度日的同時也在蓄勢盤整,等待行業(yè)的另一次高速發(fā)展。這一階段的營銷手段已經(jīng)變得比較復(fù)雜,單一的產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)已經(jīng)不能充分滿足市場的需要,只有在符合了市場的渠道、宣傳等條件的整合后才有可能形成新的競爭力。第三階段由02年初到現(xiàn)在,是行業(yè)的另一個繁榮期,在這個階段里行業(yè)的市場容量不斷的擴大,外資品牌紛紛進(jìn)入中國,競爭程度也日益激烈;為了適應(yīng)這種激烈的競爭,產(chǎn)品形勢變得多種多樣,營銷模式也在不斷的發(fā)生調(diào)整變化,形成從戰(zhàn)略到產(chǎn)品、渠道、推廣的營銷體系再到組織、流程、管理等管理體系的系統(tǒng)化營銷。

2002年開始,中國的糖果行業(yè)每年保持8%的平均增長數(shù)度,高于全球6%的年平均增長率;并且預(yù)計今后5年內(nèi)將仍然保持著一增長幅度。從產(chǎn)量上看,中國已經(jīng)成為僅次于美國的全球第二大糖果市場;而從人均的消費量上看,目前中國每人每年僅消費0.7公斤的糖果,僅為歐美、日、韓等發(fā)達(dá)國家的/0,不及全球人平均消費量的/3。擁有3億人口數(shù)量中國,人口數(shù)量的龐大,加上中國經(jīng)濟的不斷發(fā)展,中國糖果市場的空間巨大。

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