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吃野草莓、櫻桃 有人不幸被毒倒

發(fā)布日期:2016-05-10

春風(fēng)五月,正適合結(jié)伴郊游,路上看見熟悉的野果,可能有的朋友就忍不住要采來(lái)吃一下,順便曬曬朋友圈。不過(guò),這樣做可能有風(fēng)險(xiǎn)。近期,浙江三戶人家和上海辰山植物園的游客就因?yàn)椴烧艘安葺?/span>和櫻桃食用,紛紛被毒倒。本市農(nóng)業(yè)專家表示,5月份一批水果進(jìn)入果實(shí)季,有些作觀賞用的果樹可能未經(jīng)馴化,有些植物可能會(huì)受到污染,建議大家外出游玩時(shí)不要隨意采摘野菜野果食用。

野草莓可能被打農(nóng)藥

更近,浙江有三戶人家外出游玩時(shí),采了路邊紅彤彤的野果吃,結(jié)果路遇噴灑農(nóng)藥的工作人員,稱這片野果半小時(shí)前剛被噴灑過(guò)有毒農(nóng)藥百草枯。經(jīng)過(guò)去當(dāng)?shù)蒯t(yī)院催吐、護(hù)胃等一系列搶救措施后,又轉(zhuǎn)入了浙大一院觀察治療。

這些游客此次采摘的野果,俗稱野草莓。上海野草莓不多,有的森林公園的草叢里會(huì)有。上海交大浦江綠谷基地技術(shù)人員告訴記者,從圖片來(lái)看這些野草莓像一種叫做蛇莓的果子。資料顯示,蛇莓是草本,開黃花,貼地生長(zhǎng),喜歡匍匐生長(zhǎng)在水溝邊等陰濕的地方,葉子像草莓,果子實(shí)心,但要小得多。

和早年多天然生長(zhǎng)的野果相比,如今的野果被污染的幾率更高。此次闖禍的百草枯就是一種常見除草劑。百草枯包裝上所寫的低毒是針對(duì)農(nóng)作物的土壤,對(duì)人而言毒性較大。

櫻桃核有毒,榨汁應(yīng)謹(jǐn)慎

近日,上海辰山植物園內(nèi)的櫻桃熟了,一名游客采了5顆來(lái)吃,結(jié)果出現(xiàn)腹痛、頭暈癥狀,暈倒在地,但是那片園區(qū)并未噴施農(nóng)藥。上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)城市繁華地段相關(guān)專家表示,尚不能確定辰山植物園內(nèi)櫻桃的品種,但櫻桃核中含有毒的氰化物,不可食。

據(jù)介紹,櫻桃雖然美味,但櫻桃核被咀嚼或咬碎會(huì)產(chǎn)生氫氰酸。輕度的氫氰酸中毒癥狀包括頭痛、頭暈、意識(shí)錯(cuò)亂、焦慮心慌和嘔吐。大量的氫氰酸會(huì)導(dǎo)致呼吸困難、高血壓、心臟跳動(dòng)過(guò)快以及腎衰竭。其它反應(yīng)包括昏迷、抽搐,更嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)衰竭致死。

    此前,外地還有過(guò)喝櫻桃汁后半小時(shí)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等輕微中毒癥狀的案例。這是因?yàn)椋绕鸪詸烟視?huì)吐核,如今市面上一些大功率的榨汁機(jī)可以連堅(jiān)硬的櫻桃核一起打碎,致使氰化物溢出,因此制作這類果蔬汁時(shí),更好將櫻桃去核。

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