伴隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們的生活水平也在逐漸提高，飲食的健康自然便成為了當今更為關注的話題。于是便有了綠色飲食，科學飲食等的說法，注重科學合理的搭配，吃出健康，吃出美麗~于是功能性食品便應運而生了。黑芝麻因其豐富的營養(yǎng)，深受人們的喜愛。黑芝麻在延緩人的衰老及美容護發(fā)方面都能起到極大的作用，故而黑芝麻的功能飲品開發(fā)也日益被人們所重視。

黑芝麻更有養(yǎng)腎護發(fā)的重要功效，黑色素含量也很高，現(xiàn)代生活壓力導致白發(fā)率增高，黑芝麻便受到了越來越多的人追捧，這一例子就說明了黑芝麻有著良好的發(fā)展前景。

新形式、新機遇、新條件隨著人們對功能性產(chǎn)品的追求，黑芝麻也開始加入功能性食品行列，健康生活將是人類的主題，因此，我們可以這樣說，與黑芝麻有關的功能性食品會越來越多，其價值可想而知，我們應該抓住所學知識，在以后的事業(yè)中，多多關注功能食品這一塊。

堅信隨著功能食品的發(fā)展，健康社會，健康生活的時代必將到來！