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秋季適宜吃的四種水果

發(fā)布日期:2013-10-25

秋季來(lái)臨,而水果的多種多樣讓人眼花繚亂,其中類(lèi)似于金桔富含的維生素B對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的信號(hào)傳導(dǎo)具有重要作用。此外,像葡萄,山楂等水果里的胡蘿卜素含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他秋季水果。

葡萄

葡萄是一種強(qiáng)抗氧化劑,可抗衰老的水果。而由黑加侖葡萄做成的葡萄干,甜蜜鮮醇,也因?yàn)樘厥獾暮谏?,是世界少?jiàn)的,所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常豐富的。

山楂

山楂中含有的果膠是一種多糖物質(zhì),有助于控制血糖和血脂。此外,空心山楂經(jīng)過(guò)人工去核,口味酸甜,果肉飽滿(mǎn)厚實(shí),一般人群均可食用,尤其適合消化不良者。

金桔

金桔的胡蘿卜素含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他秋季水果,具有護(hù)眼明目的作用。金桔清甜甘美的口感,和橙色的飽滿(mǎn)果肉,也是令人食指大動(dòng)的原因之一。

鮮棗

與其他秋季水果相比,鮮棗多項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)素含量均居首位。而酸棗則被稱(chēng)為“山中果王”,軟糯細(xì)膩,口感獨(dú)特的酸棗糕,香氣酸甜可口,色澤透明,美似琥珀,是理想的保健營(yíng)養(yǎng)品。

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