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央視曝光外賣黑作坊 上海將頒全國首張網(wǎng)絡(luò)訂餐牌照

發(fā)布日期:2016-03-16

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)外賣成為年輕消費(fèi)群體的新寵,這是“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲業(yè)”模式給人們生活方式帶來的新變化,但網(wǎng)絡(luò)外賣背后隱藏的亂象也引發(fā)了各界的強(qiáng)烈關(guān)注。

    昨日(35日),一年一度的央視3·5晚會前列個被曝光的就是餓了么平臺上的黑作坊問題。據(jù)悉,餓了么網(wǎng)上訂餐平臺成立于2009年,截至2052月,餓了么業(yè)務(wù)已經(jīng)覆蓋超過300個城市。央視3·5記者通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),在“餓了么”網(wǎng)站上,存在著商家虛構(gòu)地址、上傳虛假實體照片等情況。另外,在其網(wǎng)站上注冊的一些商家,實體店面衛(wèi)生狀況令人堪憂,甚至有一些無照經(jīng)營的黑作坊。

    據(jù)了解,上海消保委于去年月調(diào)查了00家網(wǎng)絡(luò)外賣餐廳,只有9家在平臺公布的證照信息與實體相符。此外,部分餐廳存在餐品加工衛(wèi)生條件差、無法提供發(fā)票等問題。

    不過,《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者獲悉,上海即將發(fā)出全國首張“專業(yè)網(wǎng)絡(luò)訂餐許可證”,獲得該證的是上海翌恒網(wǎng)絡(luò)科技公司旗下的“盒馬外賣”,是一個從食品研發(fā)、生產(chǎn)到物流配送完全自營的專業(yè)網(wǎng)絡(luò)訂餐品牌。該證的出爐,意味著各網(wǎng)絡(luò)平臺主推的網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)在經(jīng)過野蠻生長以后,正式進(jìn)入“許可證”時代。

    “這是讓外賣餐飲更加規(guī)范化的首例示范典型。部分外賣平臺可能會因此提高警覺性,加強(qiáng)對食品安全的監(jiān)管。畢竟線上支付線下制作屬于不可見的‘暗區(qū)’,也是漏洞所在。不排除今后的傳統(tǒng)餐飲也需要類似‘專業(yè)網(wǎng)絡(luò)訂餐證’?!敝袊娮由虅?wù)研究城市繁華地段生活服務(wù)O2O部助理分析師張婧表示,在這樣的監(jiān)管環(huán)境下,雖然能對外賣平臺有一定的施壓和監(jiān)督作用,但想完全根除線下餐飲店食品安全等問題,還需外賣平臺的加盟商家自覺遵守平臺條例,主動對消費(fèi)者的餐飲衛(wèi)生負(fù)責(zé)。

    與傳統(tǒng)的供餐方式相比,網(wǎng)絡(luò)訂餐的食品安全問題一直是工眾矚目的焦點。近日,市食品藥品監(jiān)督管理局就起草的《上海市網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)督管理辦法(征求意見稿)》公開征求意見,此次管理辦法經(jīng)征詢后,將在3月底公布更終方案。

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