欧美 日韩 高清 国产AⅤ一区,精品国产鲁一鲁一区香蕉,亚洲欧美中文日韩蜜桃网,亚洲一本到无码av中文字幕,无码免费婬AV片在线观看 新聞詳情

阿里大數(shù)據(jù)暴露年貨秘密:江浙滬買下全國(guó)四成速凍水餃

發(fā)布日期:2016-02-05

    中新網(wǎng)報(bào)道,南方人更愛買水餃,江西人愛吃甜,酒類水產(chǎn)水果干貨合計(jì)占到了全國(guó)人民除夕餐桌開銷的一半以上……一年一度的年夜飯,不僅是除夕的一頓晚餐,更承載著一家人團(tuán)聚的期盼。網(wǎng)購(gòu)時(shí)代,國(guó)人的年夜飯?jiān)趺闯??由阿里巴巴與前列財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)城市繁華地段(CBNData)聯(lián)合發(fā)布的首份“中國(guó)年貨大數(shù)據(jù)報(bào)告”暴露了國(guó)人置辦年夜飯的小秘密。


     南方人更愛餃子?江浙滬買下全國(guó)四成速凍水餃

     大數(shù)據(jù)顯示,國(guó)產(chǎn)白酒、海鮮水產(chǎn)制品、新鮮水果南北干貨以及葡萄酒合計(jì)占到了全國(guó)人民除夕餐桌開銷的一半以上,可謂是年夜飯上的“四朵金花”,這一定程度上顯示了舉國(guó)上下在年夜飯食材采購(gòu)上擁有相同的偏好。然而中國(guó)作為一個(gè)舌尖上的國(guó)度,飲食文化博大精深,各地又有著截然不同的地域特征。而隨著網(wǎng)購(gòu)的發(fā)達(dá),天南海北的食材又得以實(shí)現(xiàn)了大流通,也使得這一年一度的年夜飯,吃出了不少新意。

     比如餃子。三十晚上,家家戶戶放鞭炮、看春晚、吃餃子。餃子,在北方的年夜飯上是任何山珍海味都不能替代的重頭大宴。按說過年前,全國(guó)一大半的餃子應(yīng)該銷往北方才對(duì)。然而大數(shù)據(jù)顯示,阿里年貨節(jié)期間,網(wǎng)上速凍水餃的“半壁江山”竟然被南方人買去了!水餃銷售前四強(qiáng)中,浙江、江蘇、上海占據(jù)前三強(qiáng),天貓?zhí)詫毶纤某梢陨系乃湲a(chǎn)品被江浙滬吃貨買下,浙江更是拿下4%的份額,首都北京只能甘居第四。

    難道南方人比北方人更愛餃子?前列財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)城市繁華地段的數(shù)據(jù)分析師表示并非如此,“事實(shí)上北方人愛餃子愛得更深沉”。在北方人看來,不管是哪一種品牌的速凍餃子都比不上自己手工包的地道、好吃。包餃子對(duì)北方人來說從來不是麻煩事兒。平時(shí)如此,過年更要親手包餃子才夠“年味”。三十晚上,邊包餃子邊守歲,是必不可少的習(xí)俗。為了討吉利,人們還會(huì)把硬幣、糖、花生、棗子等,一齊包入新年的餃子內(nèi)。而在南方,往往一包速凍水餃就能完事。


    酸甜苦辣都是年滋味兒

    此外,如同這奔波的一年,酸甜苦辣、五味雜陳。而在年夜飯的飯桌上,不同的水土造就了不同地區(qū)的口味偏好。陜西、內(nèi)蒙作為西北部地區(qū),對(duì)甜味食品的偏好更低,這與他們常以面食、肉類作為主要食材相關(guān),很難想象一碗地道的羊頭泡饃、一盤手抓羊肉是甜滋滋的吧?

東南沿海地區(qū)如福建、浙江,相對(duì)來說更加固守食品本真的味道。他們不喜酸、不嗜辣,各種醋制品、山楂制品、酸棗,各種辣椒類調(diào)料、辣椒醬,都遠(yuǎn)不如其他地區(qū)暢銷。其實(shí)對(duì)于盛產(chǎn)海鮮的福建和浙江來說,酸甜苦辣都不重要,只要有海洋的味道,年夜飯的餐桌就已經(jīng)足夠美味。

    不過,總有一些變化正在發(fā)生。人們印象中江蘇尤其是蘇南地區(qū)的人們更愛吃甜,然而大數(shù)據(jù)顯示,江西、新疆、廣西等地也同樣偏好甜味食品,比如巧克力、蜂蜜等。這或許跟當(dāng)?shù)厝藷釔劢浑H以及春節(jié)特有的節(jié)日氛圍有關(guān),春節(jié)走親訪友,難免要備些甜食茶飲聊天。


    洋年貨飛上年夜飯餐桌

    而說到新滋味,住在陜北窯洞里的69歲老人張福才今年算是嘗了鮮。 206年月26日一大早,新西蘭國(guó)宴大廚麥迪昂在窯洞里烹飪起了新西蘭國(guó)宴,黑金鮑、青口貝、長(zhǎng)壽魚這些飛躍重洋的海鮮年貨大禮包是老人的兒子花了62元從農(nóng)村淘寶服務(wù)站下單網(wǎng)購(gòu)的。

    在一桌由黃饃饃、粉皮構(gòu)成的地道陜北特色菜之間,黑金鮑做成切片刺身,和青口貝、三文魚等一起擺放成海鮮拼盤格外顯眼,張福才拿起每天都吃的黃饃饃夾著切片的黑金鮑,一口咬下后直感嘆“比肉夾饃更有嚼勁”。

    大數(shù)據(jù)顯示,在阿里年貨節(jié)期間,各類洋年貨正在通過網(wǎng)購(gòu)走入農(nóng)村千家萬戶的年夜飯餐桌,新西蘭佳沛陽(yáng)光金奇異果、菲律賓都樂無冠金菠蘿、墨西哥牛油果等五大洲的鮮果,比如美國(guó)小龍蝦、阿拉斯加黑鱈魚、俄羅斯鮮活帝王蟹、加拿大鮮活超大龍蝦、澳洲牛排正在成為年夜飯的新貴。

返回>>
上一篇:就業(yè)困難不如來創(chuàng)業(yè)
下一篇:創(chuàng)業(yè)者實(shí)地考察零食多共享商機(jī)
相關(guān)新聞
地址:上海市嘉定區(qū)南翔鎮(zhèn)滬宜公路1158號(hào)12樓 | 電話:021-31279988 | 免費(fèi)咨詢熱線:400-1111-503
Copyright?2009-2018 上海至多食品銷售有限公司 滬ICP備11019432號(hào)-5 滬公網(wǎng)安備 31011402007961號(hào)
創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn),投資需謹(jǐn)慎
云南客服電話
17387167570
欧美 日韩 高清 国产AⅤ一区,精品国产鲁一鲁一区香蕉,亚洲欧美中文日韩蜜桃网,亚洲一本到无码av中文字幕,无码免费婬AV片在线观看