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上海市食藥監(jiān)局:糖果及可可制品抽檢合格率00%

發(fā)布日期:2015-12-11
 本月2日,上海市食品藥品監(jiān)督管理局公布205年7月糖果及可可制品監(jiān)督抽檢信息。共抽檢糖果及可可制品樣品43批次,涉及8個生產(chǎn)省份。其中:抽檢果凍40批次、可可制品3 批次,均未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

本次抽檢的糖果及可可制品主要包括果凍、可可制品等。抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762)、《糖果衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 9678.)、《膠基糖果衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 7399)、《巧克力衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 9678.2)、《果凍衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 9299)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》(GB 2992)、《關(guān)于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》(衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、工商總局、質(zhì)檢總局公告20年第0號)等標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括總砷、鉛、合成色素、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母、致病菌、山梨酸、二氧化硫共0個指標(biāo)。

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