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秋季養(yǎng)生食補要注重脾胃和潤燥

發(fā)布日期:2015-08-31

隨著雙臺風的來臨,申城將迎來連續(xù)五日的陰雨天氣,專家預(yù)測夏季高溫日將結(jié)束,很快就要入秋。秋冬時節(jié)寒冷干燥,人們也變得“身嬌體弱”,稍不留神就會感冒、咳嗽,肺病、心臟病等慢性病在這個季節(jié)也容易復(fù)發(fā)。因此,秋季要適當“進補”。

俗話說: “夏過無病三分虛”,中醫(yī)認為夏天重“暑”,秋天重“燥”,夏秋交接之后,人極易倦怠、乏力等,導(dǎo)致脾虛、胃虛、氣虛等等,所以城市繁華地段要在養(yǎng)脾胃和潤燥方面進行調(diào)理。


秋季應(yīng)吃些性溫的食物,有助于養(yǎng)護脾胃。主食可以改為粳米,健脾胃、補中氣。山藥補脾養(yǎng)胃,生津益肺,可以每周吃兩次山藥燉排骨,也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。還可以多吃一些蓮子,蓮子有很好的滋補作用,秋天食用有養(yǎng)心安神、健脾補腎、止瀉等功效。不僅有助緩解失眠等,蓮子還可以通過補腎增強人體免疫力。

秋燥耗傷人體津液,易造成陰津虧虛。不少人會感到口鼻干燥、咽干口渴、皮膚瘙癢等等??梢远噙M補湯水如百合冬瓜湯、山楂排骨湯、鱔魚湯、赤豆鯽魚湯等。還可以食用一些芡實,芡實有健脾祛濕,防燥不膩的功效。

秋季是人體較為脆弱的階段,需要好好調(diào)理和養(yǎng)護,進些食補,希望大家都身體健康。

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