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提棗臘八

發(fā)布日期:2015-01-23

都說(shuō)“喝了臘八粥,百病都沒(méi)有”,臘八節(jié)將至,未能長(zhǎng)伴膝下的異鄉(xiāng)人,能喝上一碗自制“臘八粥”也是美美噠,除了五谷雜糧外,大棗便成為臘八粥的“亮點(diǎn)”!

紅棗是一種營(yíng)養(yǎng)佳品,被譽(yù)為百果強(qiáng)者。滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神。

那么,如何識(shí)棗呢?

一顆堪稱(chēng)上品的紅棗,必是它同類(lèi)中的雅品。歷經(jīng)高原風(fēng)霜的洗禮,才有它內(nèi)心深處甘甜醇厚的積淀。飽滿厚實(shí)的果形,是歲月的積累,色澤鮮亮的皮膚是烈日的考驗(yàn)。


零食多?若羌灰棗

若羌紅棗有四千年的歷史,古時(shí)品種少,當(dāng)?shù)厝税鸭t棗視為更珍貴的果實(shí)。古老的新疆若羌,有個(gè)美麗的傳說(shuō)。想要心愛(ài)的她跟你在一起,只要能找到對(duì)棗,請(qǐng)她吃了后她就會(huì)一輩子跟你在一起。想要一輩子跟她在一起,就請(qǐng)她吃對(duì)棗吧。


零食多?和田駿棗

和田玉棗原產(chǎn)地山西太谷。被先后移植到山西交城及新疆阿克蘇,和田等地,因此和田棗也稱(chēng)之為駿棗、阿克蘇大棗、和田大棗。其個(gè)大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、干而不皺。


寒冬臘月煮上一鍋飽含溫暖與祝福的臘八棗粥,提棗臘八!

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